Kavrulmuş kahve çekirdeği (toz) ambalajı, kahve ambalajının en çeşitli şeklidir. Kahve çekirdekleri kavrulduktan sonra doğal olarak karbondioksit ürettiğinden, doğrudan paketleme kolaylıkla ambalajın zarar görmesine neden olabilir ve uzun süre havaya maruz kalması aroma kaybına neden olarak kahvede yağ ve aroma oluşmasına neden olur. Bileşenlerin oksidasyonu kalitenin bozulmasına neden olur. Bu nedenle kahve çekirdeklerinin (toz) ambalajlanması özellikle önemlidir.
Piyasada yaygın olarak kullanılan, belirli işlevlere sahip bir ambalaj oluşturmak üzere iki veya daha fazla malzemenin bir veya daha fazla kuru kompozit işlem yoluyla birleştirilmesinden oluşan kompozit ambalajdır. Genel olarak taban katmanı, fonksiyonel katman ve ısıyla yapıştırma katmanına ayrılabilir. Taban katmanı esas olarak güzellik, baskı ve nem direncinin rolünü oynar. BOPP, BOPET, BOPA, MT, KOP, KPET vb. gibi; Fonksiyonel katman esas olarak bariyer ve ışıktan korunma rolünü oynar.
Bir süpermarkette veya kafede kahve poşetlerine dikkat ettiyseniz çoğu poşetin üst kısmında küçük bir delik veya plastik valf bulunduğunu fark edeceksiniz. Bu valf kahvenin taze ve lezzetli kalmasında önemli bir rol oynar.
Valf, kahve çekirdeklerinin ve kahve telvelerinin dışarıdaki havayla temas etmeden karbondioksit (CO2) ve diğer uçucu gazları torbadan yavaş yavaş salmasını sağlayan tek yönlü bir havalandırmadır; ayrıca taze tutma valfi valfi, aroma valfi veya kahve olarak da bilinir. vana.
Kahve kavrulurken birçok kimyasal reaksiyon meydana gelir ve çekirdeğin içinde karbondioksit gibi uçucu gazlar oluşur. Bu gazlar kahveye lezzet katar ancak bir süre daha salınmaya devam eder. Pişirmeden sonra karbondioksit dışarı çıkmaya başlar, ancak tamamen yok olması birkaç hafta alır. Bu valf karbondioksitin salınmasını sağlar ve oksijenin içeri girmesini engeller. Bu işlem oksidasyonu önler ve raf ömrünü uzatır. Karbondioksit açığa çıktığında ambalajın içinde basınca neden olur, bu da esnek kauçuk contanın deforme olmasına ve gaz salmasına neden olur. Serbest bırakma aşaması tamamlandıktan sonra iç ve dış basınçlar eşitlenir, kauçuk conta orijinal düz konfigürasyonuna döner ve paket tekrar kapatılır.
Valf aynı zamanda kahvenizi seçmenize de yardımcı olur. Zamanla kahve aroması karbondioksit olarak valften dışarı atılacağından, kahve eskidikçe kokunun yoğunluğu azalacaktır. Satın almadan önce fasulyenin taze olup olmadığını kontrol etmek isterseniz poşeti hafifçe sıkarak valften gazın çıkmasını sağlayabilirsiniz. Güçlü bir kahve aroması, çekirdeklerin taze olup olmadığının iyi bir göstergesidir; hafif sıktıktan sonra fazla koku almıyorsanız, kahve o kadar da taze değil demektir.
Kahve Poşeti Altlığı
Kahve Çanta Fermuar
Tüm ürünler, en son teknolojiye sahip QA laboratuvarımızda zorunlu bir denetim testinden geçirilir ve patent sertifikası alır.