Vakumlu ambalaj poşetlerinin doğru kullanımı

Ovakumlu ambalaj poşetiBirbirinden farklı işlevlere sahip çeşitli plastik filmlerin bir araya getirilmesiyle oluşturulur ve her film katmanı farklı bir rol oynar.

sdegdf (1)
sdegdf (2)

Vakumlu ambalaj poşetleriVakumlu ambalaj poşetleri şeffaf vakum poşetleri ve alüminyum folyo vakum poşetleri olmak üzere ikiye ayrılır. Vakumlu ambalaj poşetlerinin kompozit malzemesi PE ve naylonun birleşimidir. Naylon iyi bariyer özelliklerine sahiptir, nemi ve gazı etkili bir şekilde engelleyebilir ve uzun süre vakum durumunu koruyabilir. Çin'deki plastik poşetler ise sıradan plastiklerdir. Bu tür plastik poşetlerin yüzeyinde hava delikleri bulunur, bu nedenle vakumla paketlenemezler.

Yiyeceklerin tazeliğini uzun süre korumak istiyorsanız, bunu vakumlama ile başaramazsınız, çünkü ambalaj poşetindeki oksijen konsantrasyonu ≤%1 olduğunda mikroorganizmaların büyüme ve üreme hızı keskin bir şekilde düşer ve oksijen konsantrasyonu ≤%0,5 olduğunda çoğu mikroorganizma engellenir ve üremeyi durdurur. Ancak vakumlu ambalajlama, anaerobik bakterilerin büyümesini ve enzim reaksiyonlarından kaynaklanan gıda bozulmasını ve renk değişimini engelleyemez, bu nedenle soğutma, hızlı dondurma, kurutma, yüksek sıcaklıkta sterilizasyon, radyasyon vb. gibi diğer yardımcı yöntemlerle birleştirilmesi gerekir. Foto sterilizasyon, mikrodalga sterilizasyon, tuzlama vb.

sdegdf (3)

Daha fazla bilgi için lütfen web sitemizi ziyaret edin:https://www.gdokpackaging.com/


Yayın tarihi: 08.07.2023