Günümüz dünyasında,torba içinde kutu ambalajıBirçok aksesuarda, örneğin günlük kullandığımız şarap, yemeklik yağ, soslar, meyve suları vb. ürünlerde kullanılan bu yöntem, bu tür sıvı gıdaların uzun süre taze kalmasını sağlayarak bir aya kadar tazeliğini koruyabilir. BIB (bag-in-box) ambalajının tazeliği koruma prensibini biliyor muydunuz?
Dolumdan başlayarak her adım ve her bağlantı hayati bir rol oynar. Sadece bu değil, BIB sisteminin ambalaj malzemesi ve yapısal özellikleri de bu işlevin gerçekleştirilmesini belirler. Şarabı örnek olarak ele alalım.
Şarap doldurulmadan önceÖnlük çantasıTamamen kapalı bir sistemdir. Dolum hattında dolum sırasında da kapalı bir döngü içindedir ve torbanın içindeki gazın tamamen uzaklaştırılmasını sağlamak için torbanın iç kısmının vakumlanması işlemi gerçekleştirilir. Dolum tamamlandıktan sonra, yüksek bariyerli EVOH ve MPET malzemelerinden ve özel yapılı vanalardan oluşan bariyer sistemi, oksijen geçişine karşı bariyer oluşturarak torbanın her zaman hava girişi olmayan vakumlu bir ortamda kalmasını sağlar.
Valf açıldığında, torbadaki kırmızı şarap atmosfer basıncıyla dışarı akmaya zorlanır ve torbanın içindeki boşluktaki film, hava girişinin olmaması nedeniyle otomatik olarak yapışır; bu da şarabın torbada kalmadan tamamen dışarı akmasını sağlar. Ayrıca, BIB'in kırmızı şarap ambalajı, şişelenmiş ambalaja göre daha kullanışlıdır. Valf tasarımı sayesinde kolayca açılır ve alınır, bu da mantarı açmak için profesyonel bir tirbuşon kullanma zahmetinden kurtarır ve BIB ambalajının maliyeti, şişelenmiş şarabın maliyetinin sadece 1/3'ü kadardır. Kaynak tüketiminde büyük tasarruf sağlar.
Yayın tarihi: 24 Mart 2023
